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Espèce de Ganache

Les glaces et sorbets

Nos glaces et sorbets sont réalisées artisanalement avec des produits de grande qualité (lait de la ferme d’Erdeven, fraises bio de Locoal-Mendon, purées de fruits de La Fruitière du val Ével, chocolat grands crus, vanille de Madagascar, etc.). Bien sûr, pas de colorants ni d’arômes artificiels !

Nos glaces et sorbets sont proposés :

  • à emporter (petit pot à partir de 3,70€, demi-litre à partir de 9,90€ ou bac d’un litre à partir de 18,30€)
  • en saison à déguster sur place (coupes de boules avec chantilly maison, coulis de fruits)

Nos parfums de glaces, sorbets aux fruits, sorbets chocolat (disponibilités selon la saisonnalité et la production)

  • Vanille
  • Chocolat
  • Café
  • Caramel
  • Pistache
  • Praliné noisette
  • Coco
  • Cacahuète
  • Banane
  • Fleur de lait
  • Menthe-Chocolat
  • Sarrasin
  • Rhum-raisins
  • Fraise
  • Framboise
  • Cassis
  • Citron
  • Mangue-Passion
  • Abricot-Verveine
  • cacao du Venezuela
  • cacao de République Dominicaine
  • cacao de Madagascar
  • cacao du Vietnam
  • cacao d’Indonésie

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